กาแฟไทย

7 ข้อคิด! ทำไมควรดื่ม กาแฟสด ดำ 7 ข้อคิด! ทำไมควรดื่ม กาแฟสด ดำ หลายคนอาจรู้สึกว่า การดื่มกาแฟดำ (หมายถึงกาแฟดำจริง ๆ เป็นกาแฟสดเพียว ๆที่ไม่ใส่อะไรเลย) เป็นเรื่องที่ยากเย็นแสนเข็ญ เพราะ ไม่มีรสชาติอื่นใด นอกจากรสของ  กาแฟสด  ในขณะที่ อีกหลายคน ชอบดื่ม เมนูกาแฟสด ดำ เพราะ รู้สึกว่าได้สัมผัสรสชาติของ กาแฟอร่อย อย่างแท้จริง เข้าถึงจิตวิญญาณแห่งความบริสุทธิ์และได้อะไรมากกว่าที่คิด การดื่ม กาแฟ ดำนอกจากจะได้สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งกาแฟอย่างแท้จริงแล้ว ยังมีข้อดีมากกว่าที่คุณคิด ส่วนจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย 1.ช่วยป้องกันไวรัสตับอักเสบ B ใครจะไปคิดว่าการดื่มกาแฟดำช่วยป้องกันไวรัสตับอัก B ได้ แต่เรื่องนี้มีการวิจัยที่พิสูจน์แล้วว่าป้องกันได้จริง 2.ช่วยละลายไขมัน ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า การดื่ม กาแฟอาราบิก้า ดำหลังอาหาร ช่วยให้ไขมันแตกตัว  กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร จึงลดความอ้วนได้ แถมยังช่วยลดคอเลสเตอรอล และ ป้องกันโรคหัวใจ 3.ป้องกันมะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และ มะเร็งในช่องปาก ซึ่งในคาเฟอีนมีกรดอะซิติกช่วยป้องกันโรคต่างๆดังกล่าวได้ รวมถึงลดการเกิดโรคตับ โดยนักวิ...

กาแฟสด ทายนิสัยจากกาแฟที่คุณชอบดื่มได้!! กาแฟสด ทายนิสัยจากกาแฟที่คุณชอบดื่มได้!! เอ่ยถึง กาแฟ หลาย ๆคนคงหลงไหลในรสชาติตามแต่สไตล์ของแต่ละคน มีทั้ง  กาแฟอาราบิก้า หรือโรบัสต้า แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า  กาแฟสด  สุดโปรดที่หลายคนชื่นชอบยังสามารถทายถึงอุปนิสัยตัวเองหรือแม้แต่คนใกล้ตัวได้ด้วย ส่วนรายละเอียดจะเป็นเช่นไร แล้วคุณอยู่ในประเภทไหนไปดูกันดีกว่า คนที่ชอบกาแฟสดขม ๆ คนที่ชื่นชอบ กาแฟอร่อย รสเข้มจัดนั้น    มักจะเป็นคนเอาการเอางาน ช่างคิด ช่างวางแผน มีหัวทางธุรกิจ และชอบการทำงานที่ท้าทาย แต่ก็มักเป็นคนที่มีความเครียดเสมอ ๆ เพราะเฝ้าครุ่นคิดแต่หนทางที่จะประสบความสำเร็จในสิ่งที่ตัวเองหวัง ชอบ เมนูกาแฟสด รสชาติเข้มข้น สำหรับคนที่ชื่นชอบทั้งหวานและมันประเภทถึงใจ แสดงว่าเป็นคนที่เปิดเผย ใจกว้าง ชอบความสนุกสนานในชีวิต เป็นคนร่าเริง ช่างกระเซ้าเย้าแหย่ นอกจากนั้นยังเป็นคนรักความยุติธรรม ไม่ชอบการเอารัดเอาเปรียบ และจะรักษาสิทธิของตัวเองเสมอ ชอบ กาแฟ ที่กลิ่นหอมแรง ส่วนคนที่ชอบกาแฟสดที่มีกลิ่นหอมแรง ๆ เข้มข้น แสดงว่าเป็นคนที่ช่างเลือก ชอ...

6 เคล็ดลับ จัด ร้านกาแฟ ตามหลักฮวงจุ้ยเรียกเงินล้าน กาแฟสด กับ6 เคล็ดลับ จัด ร้านกาแฟ ตามหลักฮวงจุ้ยเรียกเงินล้าน จัดร้านกาแฟอย่างไร เรียกเงิน เรียกลูกค้า? เดี๋ยวนี้หันไปทางไหน ก็มักจะเจอกับร้าน  กาแฟสด  ผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ด ทั้งร้านเล็กร้านใหญ่ เลือกกินแทบไปถูกเลยทีเดียว เพราะมีเยอะมาก แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกร้านจะขายดีทั้งหมด บางร้านเปิดมาได้ไม่นานก็มีอันต้องปิดตัวลงไป ด้วยสาเหตุหลายๆอย่าง แต่ถึงจะมีความเสี่ยงขนาดไหน แม่หมอเชื่อว่าหลายคนก็ยังคงมีความคิดที่จะเปิด ร้านกาแฟสด อยู่ดี วันนี้แม่หมอ แห่ง Horoscope.Mthai เลยนำเทคนิคการเปิดร้าน กาแฟ ให้ถูกหลักฮวงจุ้ย จาก I-see magazine มาฝากกันค่ะ 1. การเลือกทำเลที่ตั้ง  ในภาษาฮวงจุ้ยเรียก ทำเล ว่าพลังชี่ ซึ่งพลังชี่หมายถึงพลังงานที่มีการเคลื่อนไหวอยู่เรื่อยๆ เหมือนสายน้ำ หรือทำเลที่มีผู้คนมากมายเดินผ่าน ไม่ว่าจะเป็นตามตลาดนัดต่างๆ อาทิ ตลาดนัดจตุจักร หรือตามห้างสรรพสินค้า ตึกสำนักงานต่างๆ บางคนเลือกร้านที่อยู่ริมถนนใหญ่ ซึ่งแน่นอนว่าพลังชี่ในบริเวณนั้นย่อมไหลแรงไม่หยุด แต่ถามว่าทำไมถึงยังขายไม...

กาแฟอาราบิก้า รู้ไหมว่า…กาแฟรสชาติดีขึ้นเมื่อปลูกใต้ไม้ใหญ่ กาแฟอาราบิก้า รู้ไหมว่า...กาแฟรสชาติดีขึ้นเมื่อปลูกใต้ไม้ใหญ่ ปกติ  กาแฟอาราบิก้า  ที่หอมกรุ่นต้องปลูกในพื้นที่สูงที่มีอากาศหนาวเย็น แต่จากการทดลองของ "สถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด" พบว่าการปลูกกาแฟใต้ต้นไม่ใหญ่ช่วยลดอุณหภูมิได้เหมือนปลูกบนที่สูง ทีมข่าววิทยาศาสตร์ ASTV-ผู้จัดการออนไลน์ได้ไปเยี่ยมชมการปลูก กาแฟสด ใต้ร่มเงาภายในสถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ระหว่าง การเดินทางไปราชการของ ดร.พิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หลังได้รับคำสั่งจากนายกรัฐมนตรีให้กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ปรับปรุงการผลิตกาแฟโดยเฉพาะ กาแฟอร่อย ทางภาคเหนือให้ก้าวหน้าขึ้น ดร.พิเชฐระบุว่า จากการหารือพบว่าทางสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ซึ่งเป็นหน่วยงานภายใต้กระทรวงวิทยาศาสตรฯ ได้เข้าไปมีส่วนร่วมในงานของโครงการหลวงเป็นเวลาสิบกว่าปีแล้ว จึงได้หารือกับเจ้าหน้าที่ระดับสูงของโครงการหลวง นักวิชาการ และชาวบ้าน เพื่อรับทราบถึงรายละเอียด...

กาแฟอราบิก้า ผลผลิตที่ เชียงรายพุ่ง 4 พันตัน ดอยช้างรุกกาแฟพรีเมี่ยม “เกอิชา” โลละ8พัน! กาแฟอาราบิก้า ผลผลิตที่ เชียงรายพุ่ง 4 พันตัน ดอยช้างรุกกาแฟพรีเมี่ยม “เกอิชา” โลละ8พัน ! ผลผลิต  กาแฟอาราบิก้า  เชียงรายพุ่ง 4 พันตัน โกยรายได้ปีละ 2 พันล้าน ด้าน กาแฟสด ดอยช้างรุกตลาดพรีเมี่ยมไทย-เทศ ปรับโฉมแพ็กเกจจิ้งครั้งใหญ่ ใส่ลวดลายกลุ่มชาติพันธุ์ 3 เผ่า พร้อมออกโปรดักต์ใหม่พันธุ์เกอิชา สุดยอดกาแฟจากเอธิโอเปีย จำหน่ายซอง 100 กรัมราคา 800 บาท ความนิยมพุ่งไม่เพียงพอความต้องการ ลูกค้าต่างชาติสั่งจองเรียบ นายนาวิน อินทรจักร ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่สูง จังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า ตลาด กาแฟ ในปัจจุบันมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งตลาดภายในประเทศและทั่วโลก โดยในปี 2559 มีมูลค่าตลาดราว 15,000 ล้านบาท คาดว่าปี 2560 จะเติบโตขึ้น 15-20% สังเกตได้จากทุกแห่งมีการเปิดร้าน กาแฟอร่อย เพิ่มขึ้น และประเมินว่าความต้องการกาแฟสูงถึง 20,000 ตัน จึงถือว่าตลาดยังคงเปิดกว้าง โดย จ.เชียงราย ได้ส่งเสริมพืชเศรษฐกิจนี้อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดจัดงานเชียงราย คอฟฟี่ แอนด์ ที เฟสติวัล ...

กาแฟอาราบิก้า และกาแฟโรบัสต้าต่างกันอย่างไร กาแฟอาราบิก้า และกาแฟโรบัสต้าต่างกันอย่างไร กาแฟที่ถูกนำมาทำ  กาแฟสด  หรือกาแฟสำเร็จรูปที่เรารู้จักกันอย่างคุ้นหู มักมีอยู่สองสายพันธุ์หลักๆ นั่นก็คือ  กาแฟอาราบิก้า  และกาแฟโรบัสต้านั่นเอง หลายคนทราบเพียงว่ากาแฟโรบัสต้าจะมีความเข้มมากกว่า แต่ไม่ทราบว่าแตกต่างกันอย่างไรบ้าง วันนี้เราจึงจะมาบอกว่ากาแฟทั้งสองสายพันธุ์นี้ มีความแตกต่างกันอย่างไร การปลูก กาแฟอร่อย ทั้งสองสายพันธุ์นี้ มีวิธีการปลูกที่แตกต่างกัน กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าจะปลูกที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลประมาณ 3,000 ฟุต และ ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ส่วนกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า จะปลูกในพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลไม่มากนัก ส่วนใหญ่ปลูกในประเทศแถบร้อนชื้น ผลผลิต ผลผลิตของ กาแฟ ทั้งสองสายพันธุ์นี้ก็มีความแตกต่างกัน โดยผลผลิตของกาแฟทั่วโลกเป็นกาแฟพันธุ์อาราบิก้าถึง 75% ในขณะที่กาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า มีสัดส่วนของผลผลิตกาแฟทั่วโลกอยู่เพียง 25% จุดเด่น จุดเด่นของกาแฟทั้งสองสายพันธุ์นี้ สายพันธุ์อาราบิก้า จะมีรสหอมกลมกล่อม ส่วนกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าจะมีรสชาติเข้มข...